食品廠醬料加工設備哪家好

文章來源：http://czaslb.cn 發(fā)布時間：2017-11-05 瀏覽次數(shù)：369

       醬料攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動設備、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。全自動火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱辦法上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。

        產(chǎn)品特征：該系列產(chǎn)品選用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食物清潔法》的要求，具有造型美麗、規(guī)劃合理、結(jié)構(gòu)緊湊、設備便當、操作簡略、便于修補。

        攪拌辦法選用特別的傾斜式傳動，運用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)選用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的辦法，其傳動比為不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。運用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、清潔。

        該系列設備自動/液壓型是運用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再運用液壓推力傾翻鍋體，易于進出材料節(jié)省人力。

選用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)品混合均勻加熱前進熱量，具有易于操作，作業(yè)效率高，耗能低，運用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，修補便當?shù)忍卣?，是功用?yōu)異的攪拌機。

醬料攪拌炒鍋設備裝備：

        1、 內(nèi) 膽為：4mm，外膽為:3mm，材料為304不銹鋼材料。

        2、 選用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

        3、 保溫層是選用硅酸鋁保溫，保溫作用好，不扎手。

        4、 溫控儀選用全數(shù)字閃現(xiàn)，操作便當控制準確，全程自動控制。

        5、 選用漏電保護開關，操作安全?？蓛A式電加熱夾層鍋

        6、 獨立的配電箱設備。

醬料攪拌炒鍋設備功用：

        1選用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳給鍋體，熱效率高。

        2保溫層是選用硅酸鋁保溫，保溫作用好，不扎手。

        3溫控儀選用全數(shù)字閃現(xiàn)，操作便當控制準確，全程自動控制。

        4選用漏電保護開關，操作安全。具有多種類型，可供選擇。

        食物的加工，如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食物的加工及化工、制藥等職業(yè)的攪拌合作，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食物加工前進質(zhì)量、縮短時刻、改善勞動條件的出色設備。

醬料攪拌炒鍋特征：

        1、質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品選用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

        2、適用性好：加熱辦法可選擇選用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱辦法，具有受熱面積大，熱效率高。

        3、安全性出色：本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食物清潔法》的要求。

        4、合適多種空間便于拆開：具有造型美麗、規(guī)劃合理、結(jié)構(gòu)緊湊、設備便當、操作簡略、便于修補。

        5、攪拌辦法全球搶先：攪拌辦法選用特別的傾斜式傳動，運用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)選用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的辦法，其傳動比為不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

        6、潔凈清潔：運用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、清潔。

        7、倒料便當輕松：該系列設備自動/液壓型是運用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再運用液壓推力傾翻鍋體，易于進出材料節(jié)省人力。

        8、控制性好：選用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)品混合均勻加熱前進熱量，具有易于操作，作業(yè)效率高，耗能低，運用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，修補便當?shù)忍卣?，是功用?yōu)異的攪拌機。

高粘度醬料攪拌炒鍋使用應該注意什么