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食品廠醬料加工首選設(shè)備,辣椒醬料攪拌炒鍋

文章來源:http://czaslb.cn 發(fā)布時間:2017-11-08 瀏覽次數(shù):328

食品廠醬料加工首選設(shè)備,辣椒醬料攪拌炒鍋


        適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。

食品廠醬料加工首選設(shè)備,辣椒醬料攪拌炒鍋

        數(shù)年來一直恪守“以信為本,以誠為道,以優(yōu)取勝”的產(chǎn)銷方針 醬料炒鍋首選廠家,產(chǎn)品暢銷全國二十幾個省市 醬料炒鍋質(zhì)優(yōu)價廉,深受國內(nèi)外用戶的贊譽(yù)和青睞。我們不斷協(xié)助各用戶、廠家提高產(chǎn)品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,愿意與食品飲料界同仁一起為提升中國食品業(yè)在世界的核心競爭力而努力。

辣椒醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):

        1.以蒸汽為熱源,溫度受控,配合鍋內(nèi)進(jìn)氣分配管路,使鍋體升溫速度加快30%以上;

        2.攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,完全解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分;

        3.本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處領(lǐng)先地位;

食品廠醬料加工首選設(shè)備,辣椒醬料攪拌炒鍋

        4.鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;

        5.自動出料系統(tǒng),鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制,無噪音,可傾斜至任意角度。

        醬料攪拌炒鍋作為一款生產(chǎn)加工各種醬料的大型設(shè)備由此脫穎而出,作為雅辰機(jī)械的主打產(chǎn)品,該設(shè)備在材質(zhì)、電氣、外觀、型號、功能、節(jié)能、自動化、售后服務(wù)等各個方面都得到了優(yōu)化。

        醬料攪拌炒鍋材質(zhì):宜興北海一次沖壓成型的304不銹鋼鍋體,半球形,圓滑度好;不銹鋼架體不生銹,耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,不會出現(xiàn)受熱軟化等狀況。

        電氣:主要電氣零件采用浙江正泰電器,其他零件根據(jù)蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜徇@四種加熱方式所需,針對性配置。

        外觀:焊縫隱藏性處理,無痕焊接,通體流暢美觀;若使用鏡面鋼板,則更亮麗。

食品廠醬料加工首選設(shè)備,辣椒醬料攪拌炒鍋

辣椒醬料攪拌炒鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn):

        1、質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

        2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。

        3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

        4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

        6、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

醬料攪拌炒鍋,醬料攪拌炒鍋廠家

        7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

        8、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 

        醬料攪拌炒鍋用途:可廣泛應(yīng)用于辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、海鮮醬、咖喱醬,還是果醬、芝麻醬、香草醬、蒜蓉醬、玫瑰醬等醬料產(chǎn)品的炒制,醬料的種類可達(dá)數(shù)百數(shù)千種之多!

        若是能妥善使用醬料,即使是廚房新手,也能做出一道道好菜,尤其在中央廚房、團(tuán)餐企業(yè)或者大型食堂這類客流量較大的場所,菜品的制作不僅要注重質(zhì)量,還要注重效率,對醬料需求量相對較大,如何快速而又保證色香味地提供醬料顯得尤為重要。


辣椒制成辣椒醬,醬料攪拌炒鍋幫大忙

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