隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋配件全部采用高端技術(shù)

文章來(lái)源：http://czaslb.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 瀏覽次數(shù)：332

隆澤機(jī)械醬料攪拌炒鍋配件全部采用高端技術(shù)

        攪拌系統(tǒng)：行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，江蘇醬料炒鍋，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        調(diào)速傳動(dòng)裝置：隆澤機(jī)械攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

        醬料攪拌炒鍋攪拌匙采用食品級(jí)無(wú)色無(wú)味的聚四氟乙烯

        兩會(huì)要提治理環(huán)境污染“打造碧海藍(lán)天”。為此，中潤(rùn)機(jī)械研發(fā)了一款大型電磁攪拌炒鍋，利用電磁線(xiàn)圈為鍋體加熱，在無(wú)煙的情況下使物料炒制成熟，節(jié)能環(huán)保無(wú)污染。

        多功能炒鍋這款設(shè)備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料，還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業(yè)廚房用的時(shí)候，平時(shí)的時(shí)候可以作為炒菜機(jī)，中秋的時(shí)候可以炒月餅餡料，閑的時(shí)還可以炒制各種醬料。是一款廚房必備神器，一款節(jié)能環(huán)保利器，是一款多能設(shè)備。不僅適合大型商用廚房還可用于大型醬料餡料廠家。

        我們用電磁加熱使物料升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20%。而且電磁加熱環(huán)保無(wú)污染。溫度控制靈活，停止后不會(huì)升溫。 

        隆澤醬料底料攪拌炒鍋采用304不銹鋼材質(zhì)，規(guī)格大小可以根據(jù)客戶(hù)要求定做，先進(jìn)的德國(guó)英飛凌技術(shù)，溫度控制更精準(zhǔn)！

醬料攪拌炒鍋 隆澤電磁炒鍋原理

        隆澤電磁攪拌鍋是一種利用電磁感應(yīng)原理，將電能轉(zhuǎn)換為磁熱能的加熱器，在控制器內(nèi)由整流電路將50/60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓 轉(zhuǎn)換成頻率為20—25KHZ的高頻電壓，高速度變化的電流通過(guò)線(xiàn)圈會(huì)產(chǎn)生高速度的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部的磁力線(xiàn)通過(guò)金屬容器時(shí)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使不銹鋼內(nèi) 的物料自行高速發(fā)熱，從而達(dá)到鍋內(nèi)溫度短時(shí)間內(nèi)升高的目的。

        行星醬料攪拌炒鍋是一款用于食品炒制的高端炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類(lèi)產(chǎn)品的攪拌加工行業(yè)。

        同時(shí)也可以用于大型中央廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

        使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

醬料攪拌炒鍋在自動(dòng)應(yīng)用中的作用有多大