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醬牛肉高壓蒸煮鍋

醬牛肉高壓蒸煮鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

        蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

【醬牛肉高壓蒸煮鍋】醬牛肉高壓蒸煮鍋

        高壓蒸煮鍋,與普通的蒸煮鍋相比,特點(diǎn)在于高壓密閉,密封性好,以一定壓力的蒸汽(水或者導(dǎo)熱油)為熱源,對(duì)物料進(jìn)行高壓加熱。

        高壓蒸煮鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,操作安全可靠。

        根據(jù)加熱形式,可以分為:電加熱高蒸煮鍋、蒸汽加熱高壓蒸煮鍋

        根據(jù)結(jié)構(gòu)可分為:立式高壓蒸煮鍋、可傾式高高壓蒸煮鍋

        廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

【醬牛肉高壓蒸煮鍋】醬牛肉高壓蒸煮鍋


醬牛肉高壓蒸煮鍋 蒸煮鍋特點(diǎn):

1、受熱面積大;

2、熱效率高;

3、加熱均勻;

4、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;

5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;

        蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱蒸煮鍋),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

        蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。小粒黃豆蒸煮鍋

【醬牛肉高壓蒸煮鍋】醬牛肉高壓蒸煮鍋


醬牛肉高壓蒸煮鍋 蒸煮鍋分類:

1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。

3、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?/p>

4、密封方式:無蓋式、平蓋式。

5、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆 ;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。


醬牛肉高壓蒸煮鍋 產(chǎn)品參數(shù):

型號(hào)名稱

JYL-50

JYL-100

JYL-200

JYL-300

JYL-400

JYL-500

JYL-600

JYL-800

JYL-1000

夾層鍋

口徑(mm)

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

鍋深(mm)

450

500

550

600

650

700

750

850

950

全容積(L)

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

接口尺寸

蒸汽管

3/4”

1”

2”

冷凝水管

3/4”

1”

攪拌電機(jī)功率(kw)

0.75

1.1

1.5

2.2

沸騰時(shí)間(min)填裝80%

~5

~8

~11

~14

~18

~22

~25

~34

~40

傳熱面積(m2)

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

蒸汽耗量kg/周期/(cycle)

3.25

6.5

13

19.5

26

32.5

39

52

65

設(shè)計(jì)溫度(℃)

147(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

高工作溫度(℃)

135(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

設(shè)計(jì)壓力(MPa)

0.35(可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

高工作壓力(MPa)

0.3 (可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

外形尺寸

長(zhǎng)(mm)

650

750

850

950

1050

1150

1250

1450

1550

寬(mm)

650

750

850

950

1050

1150

1250

1450

1550

高(mm)

1350

1400

1450

1500

1550

1700

1800

1900

2000

 



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