湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)具有特色的食物，歷史十分悠久。據(jù)傳， ...

        元宵是中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊 ...

豌豆糕的來(lái)源：        豌豆古稱為山戎。《本草綱目》記“山戎，豌豆也，其苗柔弱宛宛，故得名豌豆，種出胡戎，今北土甚多”?！妒酚洝氛f(shuō)“戎”在“唐虞以北”?？?...

新月和秋露，繁星混夜霜。登高今夕事，九九是天長(zhǎng)。                       ...

        辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容 ...

        藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬，全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種。        藍(lán)莓分為高叢藍(lán)莓、 ...

        一碗好吃湯面的靈魂，非美味的湯頭莫屬，但是，好湯頭的料理秘訣就是不能愈煮愈混濁，主要取決于制作高湯一開始的步驟，到底是直接把肉骨、魚骨，以及蔬菜 ...

薄荷醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：        薄荷葉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、 ...

蜂蜜花生攪拌炒鍋 蜂蜜花生簡(jiǎn)介：        蜂蜜花生是一種新型花生食品。它不像魚皮花生那樣外皮堅(jiān)硬,也不像唬拍花生那樣口感甜膩。    ...

鮮花醬料攪拌炒鍋 鮮花醬簡(jiǎn)介：        鮮花醬是指將鮮花的花瓣用花和糖按照1:4的比例腌制而成。制作鮮花醬的鮮花必須發(fā)育充分、瓣厚、色濃、潔凈，采摘鮮花后 ...

中草藥自動(dòng)炒制的制造方法        本實(shí)用新型涉及一種中草藥自動(dòng)炒制機(jī)，包含支架、炒鍋、攪拌主軸、進(jìn)料口和出料口、測(cè)溫儀、動(dòng)力機(jī)構(gòu)及控制面板、自動(dòng)送料裝置、 ...

       日常生活中大家都知道西紅柿具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以很多人會(huì)用西紅柿來(lái)結(jié)局日常三餐情況，對(duì)于那些不愛吃西紅柿的人小編覺得很驚訝。大型電磁攪拌炒鍋 西 ...