怎樣選購(gòu)一臺(tái)好的醬料炒鍋
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
隆澤牌辣椒醬炒鍋采用一次成型的SUS304不銹鋼4mm厚的鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,經(jīng)久耐用。采用電磁加熱方式,領(lǐng)先獨(dú)創(chuàng)的電磁導(dǎo)熱304不銹鋼技術(shù),具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。
采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。
隆澤牌辣椒醬炒鍋細(xì)節(jié)圖,完美的魚鱗焊接技術(shù),均勻漂亮,不難看出我們的員工有多負(fù)責(zé)任,給客戶好打造每一臺(tái)精品設(shè)備,是我們隆澤先做人,后做事的風(fēng)范。
醬料炒鍋出料方式:
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
結(jié)構(gòu)緊湊、實(shí)用美觀、環(huán)保節(jié)能、省時(shí)省力、采用一次性成型鍋體,誤差小,圓滑易清洗。液壓傾翻鍋體,液壓升降攪拌槳。既可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度,又可以提高出品率。
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