隆澤炒醬鍋自動化發(fā)展設備特點:1、加熱迅速,火力可調; 2、精確溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定; 3、采用了行星式攪拌, ...
蒸煮鍋幫您解決煮粥難臘月初八來喝粥臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛 ...
本設備帶有多只攪拌頭,無需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制卸料非常方便,采用背面集中排出廢氣,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制效 ...
炒醬鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。 ...
醬剛開始并非作為調料,而是作為一種重要的食品而誕生的。按張岱《夜航船》中對飲食創(chuàng)造歷史的回顧:有巢氏(有巢氏是傳說中巢居的發(fā)明者,遠古 ...
火鍋底料炒鍋加熱方式多樣化,如電磁、導熱油,蒸汽等,相對于其他的加熱方式燃氣火鍋底料炒鍋客戶的選擇等多一些,這是因為燃氣加熱為明火加熱 ...
隆澤機械醬料炒鍋是一種省時省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設備,無論是對于火鍋底料、醬料的炒制,還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實現(xiàn)360°翻轉 ...
在古時的眾多調料品中,“醬”處于主導地位。根據(jù)西漢史游著《急就篇》 中的記載:“蕪荑鹽豉醯酢醬”來說,醬應該流傳于西漢時期。  ...
醬料是食物的靈魂。很多傳統(tǒng)的醬確實很值得一提,辣醬、豆醬、沙茶醬、甜面醬、果醬,這五大不同風味的醬料可以說滿足了國人的各種口味,也成就了不少名菜、名小吃。辣醬激發(fā)食欲的好助手辣醬是很多人的下飯必備之物 ...
該設備專為實驗室設計的一款小型電磁加熱炸炒鍋,與大型智能炒鍋的結構及性能是一致的,方便實驗室做配方實驗。醬料炒鍋技術特點● 該型電磁炸炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機架、攪拌器、傳動機構、翻轉機構、抽油煙 ...
多頭燃氣行星攪拌炒鍋是由隆澤機械有限公司制造研發(fā)的。采用瓦斯加熱,具有四只攪拌頭對物料進行更充分、更均勻的攪拌無需人工炒制,鍋體可傾,出入料方便。根據(jù)客戶需要還可配制溫度傳感器對加熱溫度和加熱狀態(tài)進行 ...
辣椒油,在日常生活中是很常見的一道美味調味食品,不管是炒菜還是拌面都會用上它,而且有些小伙伴還在吃餃子的時候有些人還站著辣椒油吃,所以 ...